Am Samstag, 10. August 2019 treffen wir uns um 15.00 Uhr beim Bauern Brunner, Unterhainstraße 27, die bekannt sind für hochwertige Lebensmittel und uns zeigen wie Käse hergestellt wird. Hier erfahren wir wie Löcher in den Käse kommen (Produktionsweg), wie unsere Schwoijer Käserei aufgebaut ist (Rundgang) und ob unser regionaler Schwoijer Käse anders schmeckt als aus anderen Ländern (Verkostung). Die Veranstaltung ist kostenfrei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich und wir freuen uns auf euer Kommen! (Unser Ansprechpartner: Stadträtin Anna Hajek, Tel. 0151 22 75 66 49)
Käse direkt vom Bauernhof – warum schmeckt unser Schwoijer Käse besonders gut?
Christina Henke